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  • Peitinhos de Peixe Meca a Dois Irmãos

    peitinhos_peixe

    Vixe, e eu coloco o quê ?!?!?!

    250 g de peixe Meca
    190 g de arroz branco cozido
    25 g de espinafre triturado
    25 g de azeite
    2 ½ g de sal
    2 ½ g de pimenta do reino
    10 g de pimenta rosa
    20 g de manteiga
    10 g de farinha de trigo
    20 g de cenoura
    20 g de tomate
    20 g de pimentão anarelo
    20 g de pimentão verde
    20 g de cebola

    Oxe, e eu faço como ?!?!?!

    prato_zemaria

    Levar ao forno os dois medalhões de Peixe Meca, temperado com sal, pimenta do reino e azeite, deixar assar por 20 minutos ao forno à 200 graus. Levar a manteiga ao fogo, colocar o espinafre, juntar o arroz branco já cozido e puxar na manteiga. Cortar os legumes a Juliana e empanar.

    Danou-se, e pode até enfeitar o prato ?!?!

    Bater no liquidificador, azeite, pimenta rosa, levando as bordas do prato, já montado colocando uma folha de manjericão.

    Category: Receita da semana | Tags: