-
Peitinhos de Peixe Meca a Dois Irmãos

Vixe, e eu coloco o quê ?!?!?!
250 g de peixe Meca
190 g de arroz branco cozido
25 g de espinafre triturado
25 g de azeite
2 ½ g de sal
2 ½ g de pimenta do reino
10 g de pimenta rosa
20 g de manteiga
10 g de farinha de trigo
20 g de cenoura
20 g de tomate
20 g de pimentão anarelo
20 g de pimentão verde
20 g de cebolaOxe, e eu faço como ?!?!?!

Levar ao forno os dois medalhões de Peixe Meca, temperado com sal, pimenta do reino e azeite, deixar assar por 20 minutos ao forno à 200 graus. Levar a manteiga ao fogo, colocar o espinafre, juntar o arroz branco já cozido e puxar na manteiga. Cortar os legumes a Juliana e empanar.
Danou-se, e pode até enfeitar o prato ?!?!
Bater no liquidificador, azeite, pimenta rosa, levando as bordas do prato, já montado colocando uma folha de manjericão.
Category: Receita da semana | Tags:
Enviar esse post por e-mail